Dikili lokma dağıtımı firması arayışında olanlar internet aramalarında nasıl bir lokmacı olduğunu anlamaya çalışmaktadırlar. İnternet ise firma hakkında çok fazla detaylı bilgi vermemektedir. Daha doğrusu firmaların çoğu lokmacı olduklarını bildirip nasıl bir lokma yaptıklarını hangi malzemeler kullandıklarını yazmamaktadırlar. Ya da üretim esnasında neye dikkat etmekte, nasıl bir imalat gerçekleştirmektedirler. Bunları yazan firma sayısı çok azdır. Bunlar da kendilerine güvenen ciddi firmalardır. Peki, böyle bir firma ile karşılaştığınız zaman ne yapmalısınız? İlk olarak referanslarını sorabilirsiniz. Daha önce nerelerde kaç kişilik nasıl bir lokma dökmüşlerdir.
İkinci kontrol sorularınız ise ürünlerinizde hangi malzemeleri kullanmaktasınız ve tazeliği nedir. Dikili lokma dağıtımı firması arayışında olanların sordukları sorular da üç aşağı beş yukarı bu minvalde gerçekleşmektedir. Kimileri ise ucuz lokma dökümünün ne olduğunu bilmedikleri için fiyat konusunda itiraz edebilmektedir. Bu insanlara şunu hatırlatmakta fayda vardır. Ucuz olan bir ürün her zaman için eksik veya ayıplı bir ürün olabilmektedir. Çünkü bir mal ya da hizmetin belirli bir maliyet bedeli vardır. Bunun üzerine belli bir kar koyarak insanlar o ürün ya da hizmeti satışa sunarlar. Bu konan kar da insanların yaşaması için gerekli olan bir paydır.
Dikili Lokma Firması
İzmir lokma firmaları son zamanlarda niceliksel olarak büyük bir artış göstermektedirler. Bunda lokmaya olan ilgini oldukça artması büyük bir etkendir. Diğer neden ise lokma dağıtımının oldukça pratik bir hale gelmesidir. Şöyle bir örnek verecek olursak çok daha iyi anlaşılacaktır. Bundan on yıl kadar önce birisi Dikili lokma dağıtımı yaptırmak istediğinde illa oradan bir firma bulmak zorundaydı. Dikili’da faaliyet gösteren firma olmadığında bir araçla kazanlarını ve bütün malzemeyi taşır, orada hamuru karar ve pişirerek dağıtımını yapardı. Bu işlemler de oldukça fazla zaman ve emek alırdı.
Günümüzde ise ister saray lokma, isterseniz de halka lokma döktürmek isteyin gezici aracımızla her yerde rahatlıkla işimizi yapmaktayız. Bırakın Dikili’yı ülkenin en ücra yerinde dahi lokma dökümünü yapma kapasitesine sahibiz. Elbette en ücra yerde hiç kimseye lokma dağıtamayacağımız için bunun pek bir anlamı yoktur. Burada söylemek istediğimiz mezarlık gibi, sokak gibi imalatın zor olduğu yerlerdir. Siz isteyin biz dökelim.
Dikili Lokmacısı
Dikili lokmacısı kurumsal ise o lokmanın keyfine diyecek olmaz. Kurumsal bir lokma firması ise bazı özellikleri taşıması gerekir. Kurumsal anlayışın amaçları ve gelecekte ne gibi bir rol oynayacağı üzerinde fikir birliği sağlanmalıdır. Bu projenin mimarlığını veya proje liderliğini üstlenecek kişinin belirlenmesi gerekir.
Lokmacı, kurumsallığın tasarımı ve geliştirilmesi ile ilgili yapı, felsefe ve uygulamaların sahibi ve koruyucusu olacaktır. Lokmacı sadece geliştirme işlemi ile uğraşmalıdır. Çünkü kurumsallık ve uygulanması ile ilgili yönetim işlemlerinin sahipliği müşteriye devredilecektir.
Kurumsallık uygulanmasında baz alınacak olan işletme biriminin tanımlanması ve seçilmesinden sonra, projenin mimarı bu işletme biriminin diğer işletme birimleriyle olan ilişkilerini öğrenmelidir. Proje mimarı, diğer birimlerin ve ana firmanın yönetimi ile görüşerek bilgilenmesi gerekir.
Kurumsal Dikili Lokma Dağıtımı
Kurumsal lokma firmasında işletme biriminin finansal amaçları, ortak temalar ve diğer işletme birimleri ile bağlantılar önemlidir. Dikili lokma dağıtımında bu bilgiler kurumsallığı oluştururken sadece seçilen işletme biriminin yararına olacaktır.
Fakat diğer işletme birimlerinin veya İzmir lokma firmasının yararına olmayacak amaç ve ölçülerin belirlenmesine engel olmak açısından hayati önem taşımaktadır. İşletme biriminin tamamıyla ayrı bir organizasyon birimi gibi değerlendirilmesi halinde fark edilemeyecek kısıtlamalar ve fırsatların ortaya çıkması sağlanır.